穴子の蒲焼き丼

二泊三日のキャンプから戻って来た子供達のために、ガッツリ和食を食べて欲しくて、先日いただいた穴子を蒲焼きにしてどんぶりにしてみました。
タレから作って本格的な蒲焼きを味わえました。
キャンプの間はアメリカンな食事しか食べられないので、子供達も喜んでお代わりしてくれました(*^^*) #丼もの #お米を使ったお料理ネタ #ごはん・丼ぶり