☆ハンバーガーぺこ友祭り☆ニシンバーガー♪☆

kikokaiさん、らぴちゃんも、イングリッシュマフィンバーガー♡を投稿しているので、便乗して(≧▽≦)

こちら、大好きなニシンの酢漬けをパンに挟んだニシンサンド、いや、ニシンバーガーです！(^▽^;)

ニシンと言えば、北海やバルト海に面したスウェーデン、デンマーク、オランダ、ベルギー等の名物♪

料理も好きだけど、旅行大好きな私、学生時代は、バイトでせっせとお金を貯めては海外逃亡…(≧▽≦)

現地で食べるニシンの酢漬け、サンドはそれはもう美味しくて、チャンスがあれば、ひたすら、空港でも食べてました〜(≧▽≦)

日本ではあんまりないので、IKEAに行くと、ついまとめ買い。

コストコでも買ったことがあるけど、さすがに瓶が大き過ぎて、持て余したので、IKEAのくらいがいいかも。

今回のニシンバーガー、本場風に具はシンプルにニシンとスライス玉ねぎ♪
IKEAのピクルスはマイルドで美味しいので、ピクルスも挟みました(^-^)/

現地のパンは、目の詰まったコッペパン風な気がするけど、似たようなパンがないので、お手軽にイングリッシュマフィンで代用です♡

月ちゃんと同じく、もうすぐ出産♪
2人目だけど、前回は計画分娩だったので、今回は、いつ陣痛が来るかドキドキ…(≧▽≦)

料理しながら、一緒に安産祈願です！♡
#カフェメシ #見た目も味も美味しい♪おしゃれサンドイッチネタ #パン・ピザ