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手料理
- 2017/07/05
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今日の夜飯は石焼き麻婆豆腐のたまごのせ♪からの～鶏ガラスープ
レシピ
作り方
- 1
- 豆腐1丁茹でる
- 2
- 石焼きを温める
- 3
- 豆腐投入
- 4
- 胡麻油
- 5
- にんにくの香りだし後に、合い挽き肉を入れてまぜる
- 6
- 長ネギではなく、わけぎを使いました
- 7
- 豆板醤、とうちじゃん、花山椒、唐辛子種無しを入れて炒める
- 8
- お酒の替わりに赤ワイン
- 9
- 混ぜて出来上がり
- 10
- 水、鶏ガラ、たまごでスープを作り、石焼きに入れて、麻婆豆腐たまごスープの出来上がり♪(o^O^o)
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