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手料理
  • 2015/04/16
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夜ご飯♪椎茸・ピーマン肉詰めとラディッシュと玉葱のスープ

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椎茸とピーマンと余り物の大葉3枚を用意

合挽肉の中に
玉葱半分をみじん切り
椎茸の軸のみじん切り
味付けに
お酒少々
胡麻油少々
塩少々
ガーリックパウダーをひとつまみ
でかき混ぜました。
具材繋ぎに粉をさっとスリスリして出来上がりです。(^_^ゞ

ラディッシュ・玉葱スープは、
コンソメブロックを1つ
水適量
玉葱半分スライス
ラディッシュ2苗
葉っぱをざく切り
実はスライス
入れて出来上がりです。(⌒‐⌒) #お肉