いしこちゃんの林檎バター&キャラメルアップル

いしこちゃーん、やっと作りました。
おいしくてついついペロペロするねー
( •ॢ◡-ॢ)-♡

私はりんごをレンチンしました。食感を残す為に、すりおろし器で荒く削りました。
というか、チクチクの上において、うにゅ〜ってつぶしたよー。

おいしくておいしくて危ないー。
でも、バター少ないからいいねー。
ステキなレシピ♡いつもありがとね
❀.(*´◡`*)❀.


あとは、昨日ね、りんごのキャラメリーゼを作りました。パンにいれまーす。
ヨーグルトや、パンケーキに添えてもいいね。

①りんごの皮と軸をとり、はかる。
りんご正味250g目安←サイコロに切り、ラップしてレンチン3分

②小鍋に、グラニュー糖35gと水大1でカラメルをつくる。

③きつね色になれば、水かお湯を大2加え、りんごも加える。 好みでくるみやレーズンとか30g程入れる

④りんごが柔らかくなる迄、蓋をして煮る

⑤生クリームを大1.5いれて、弱火で煮詰める

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