味噌味焼きうどん♪

今日は娘と二人なので簡単に焼きうどんにしました。いつもとちょっと変えて～ピリ辛な味噌味に。味噌が焦げたところが旨いです～(^-^)

先に肉と野菜は炒めて、よけておいて、うどんを炒め、味噌、みりん、酒、めんつゆ、砂糖、一味を混ぜたタレを半分かけてうどんを少しこがし、良いところで野菜投入～残りのタレを入れて混ぜて出来上がり～。 #麺類