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手料理
  • 2013/04/20
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白みそのシフォンケーキ

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仕事休みだから、はりきって朝からスイーツ。第三弾は白みそシフォン。塩分が効いて美味しいデス。子供達はシフォンも飽きてきて、見向きもしない(-_-)でも母はシフォンが大好きだから焼くんです!
前回は味噌のみでしたが、今回は子供向けに抹茶マーブルとココアマーブルにしてみた。
材料
L卵白卵黄.各3個、白みそ35g.薄力60g、グラニュー糖40g+40g、サラダ油40cc、水50cc
170度30〜35分焼く
#お子様 #おかし・デザート