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手料理
- 2018/05/30
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シナモン香るおからチョコマフィン～大人のおやつ～
レシピ
作り方
- 1
- 下準備＊卵、生おからは常温に戻しておきましょう。＊オーブンは180℃に余熱しておきましょう。＊★の粉類は一緒にふるっておきましょう。＊マフィン型にグラシンケースを敷いておきましょう。
- 2
- ボウルに卵を割りいれ、ハンドミキサーでほぐします。甘味料を2、3回に分けて加え白っぽくなるまで撹拌します。
- 3
- 2)に★の粉類を再度振るいながら加え、サックリ混ぜ合わせる。(完全に混ざらなくてOK)(練らないこと)
- 4
- 3)に豆乳を加え軽く混ぜる。
- 5
- 4)に生おからを2回に分けて加え、サックリ混ぜ合わせる。
- 6
- 5)をマフィン型に入れ、オーブン180℃で20分焼きます。
- 7
- 焼き上がったら冷まします。冷めたら出来上がりです。
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