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手料理
- 2017/09/21
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長男くん22歳バースデーケーキ☆ガトーショコラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★のボトム用クッキーをビニール袋に入れてめん棒で砕く。
- 2
- レンチンで溶かしたバターを①に混ぜて型に敷き冷蔵庫で冷やしておく
- 3
- ♡板チョコを適当な大きさに割り、♡生クリームを入れたらレンジ600wで1分半加熱してチョコを溶かす
- 4
- 卵を卵黄と卵白に分ける卵黄はクリーム色っぽくなるまで、卵白はツノがたつまで砂糖を2〜3回に分けて入れながらミキサーで泡立てる
- 5
- ③に牛乳、砂糖、水切りヨーグルト、④の卵黄、ふるいながら☆スキムミルクと☆小麦粉を入れる
- 6
- ⑤に④のメレンゲをゴムベラでさっくり混ぜる
- 7
- 180度に予熱したオーブン下段で40分焼いて完成仕上げに粉砂糖をふりかけます
もぐもぐ! (5)
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今日は長男くんは
インターンシップ2日目。
クタクタに疲れてしまい
夕食後🍴はダウン。
ロウソクも用意しましたが
ケーキは食べずに夢の中です。 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ