椎茸のオーブン焼き

立派な椎茸が手に入ったので　シンプルにオーブントースターで焼いてお醤油で頂きました♪軸が捨ててしまうのはもったいないほど立派だったので　薄くスライスしてガーリックバターでホイル焼きにしました♪エスカルゴのような食感で　本体よりも我が家はこっちに夢中でした(笑)