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手料理
  • 2014/12/18
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シュー皮リメイク♡…抹茶チーズケーキ

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このあいだ焼いたシュークリームの「きれいに膨らまなかったシュー皮」

なんとかしたくて スポンジ替わり?タルト替わり?にしてみました。

生地より上はカリッと 型の中はしっとり なかなかいい感じに ( *˘╰╯˘*)♥

ただ 欲張って上面にも乗せたら…ボコボコになってしまったぁ (╥ω╥`)


*クリームチーズ
*卵
*生クリーム
*砂糖
*薄力粉
*抹茶粉

*シュー皮
*溶かしバター
*牛乳(少~し)

*抹茶粉
*ホワイトチョコパウダー #リメイク #おかし・デザート