コーヒー&メープルプレッツェル風ベーグル

ゆみちゃんの投稿で、劇薬のラオゲンを使わなくても、重曹でプレッツェルが焼ける事を知り、さっそく真似して作らせて頂きました。
元種がなかったので、ドライイーストを使用したので、ゆみちゃんのレシピを少し変えさせて頂きました！

ゆみちゃん〜♡
とってもソフトで、クラストカリッと
プレッツェル風味の美味しいベーグルが焼き上がりました(*^^*)
重曹でケトリング‥♡暫くハマってしまいそうです♡
ロールパンもやってみたいわ〜♪
ゆみちゃん有難う〜♡(´︶`)