HMアップルジンジャーシナモンくっきー☆メリクリ☆

お豆腐屋さんのおからHMで‥
お砂糖を使わないジンジャークッキーを作りました(^ｰ^)♪(ｽｪｰﾃﾞﾝのXmasのお菓子!?アレンジ)

[材料]
*おからHM 200g(普通のHMでもOK)
*オリーブオイル 大1
*バター　10g
*豆乳 　30～40cc
*生姜　(チューブ3cmでもすろおろしでも)
*シナモン　少々
*アップルジンジャーパウダー少々
*ハチミツ　大さじ　2～3
*ラムダーク　少々

①ボウルにHMとシナモンなどの粉類を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ♪
②常温で柔らかくしたバター10gとオリーブオイルを少しずつ加えまとめるようにする！
ラムダークも‥少しずつ加える。
③ビニール袋に生地を入れ平らになるように伸ばす(3～5mm)
④ビニール袋を切り開き、好きな形に型抜き♪
⑤オーブン180℃予熱20～25分
⑥冷ましたら、チョコペンで顔を書く♪♪♪

成形の時に上の方に穴を開けておいて
飾る為のひもを通す！(写真は、まだ‥通してないけど(^.^;　)

軽～くジンジャー香るぅ～(^-^*)
カリッと軽いクッキーです。

☆片方には、純ココアを少々混ぜました☆

#低カロリー・ヘルシー #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おかし・デザート