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手料理
- 2018/02/09
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レアチーズみたいなヨーグルトケーキ
レシピ
作り方
- 1
- そよ風ヨーグルトを網で濾して更に滑らかにします。牛乳を加えよく混ぜます。
- 2
- ゼラチン5gを大さじ2の水でふやかし、電子レンジで20秒くらい温めます。
- 3
- 1にゼラチンを入れて混ぜ合わせます。
- 4
- 型に入れて、冷蔵庫でよく冷やし固めます。型にラップを敷いておくと出す時に簡単です。
- 5
- 冷凍ベリーミックスに砂糖を加え混ぜ、電子レンジで30秒くらい加熱し、そのまま冷蔵庫に入れて放っておきます。
- 6
- 解凍され砂糖と混ざり、ベリーミックスのソースができます。
- 7
- 固まったヨーグルトケーキを型から出し、ベリーミックスソースをかけます。
- 8
- そよ風ヨーグルトは地域のものかもしれないので、少し加糖されているヨーグルトか、プレーンヨーグルトの時はお砂糖を加えて作ると美味しくできます。クラッカーやビスケットを敷くとさらにレアチーズっぽい感じに♡
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おうちにある材料で
簡単に見栄えのする感じに仕上げてみました😊
クラッカーもビスケットもなかったので
今日は抜きだけど(´・・`)