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手料理
- 2017/02/02
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ちーずたっぷり！チーズスコーン(´▽`*)
レシピ
作り方
- 1
- 強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜる
- 2
- バター、クリームチーズ、プロセスチーズはサイコロ状に切っておく
- 3
- バターをサブラージュするクリームチーズも同様に
- 4
- 粉チーズをいれ、牛乳をいれ混ぜひとまとめにする
- 5
- 生地をひろげ、プロセスチーズを混ぜ込む
- 6
- 生地をラップに包み冷蔵庫で30分休ませる
- 7
- オーブン余熱200度開始生地を麺棒で伸ばし、折りたたんで何度か重ねミルフィーユ状にする
- 8
- スケッパーで三角に切る
- 9
- 表面にハケで牛乳をぬる（材料外）オーブンで18分焼く
- 10
- あら熱をとってできあがり
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前回つくって、層が甘かったので今回は頑張りました(〃ω〃) #ワンボウルで出来るレシピネタ