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手料理
- 2016/01/23
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見た目も華やか~ベリーゼリーレアチーズケーキ(*´˘`*)♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- いちごに砂糖をかけ、10分程度おく実と汁にわけて、汁には足りない水をたし、150CCになるようにし、レモン汁をいれ鍋でわかす
- 2
- 鍋にゼラチンをいれとかす実はブルーベリーと一緒に型に並べる
- 3
- 鍋の汁もくわえる
- 4
- 冷蔵庫で1時間ほど、冷やし固める
- 5
- レアチーズをつくる☆の材料を混ぜ、ゼラチンは大さじ二くらいのお湯でとかす
- 6
- 固まったゼリーの上に流す
- 7
- 冷蔵庫で二時間ほど冷やし固める
- 8
- 型から出すなかなかでないときは型にお湯をかける出来あがり(ฅ•ω•ฅ)♡
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父の誕生日用につくりました(*´罒`*)笑
型からなかなかとれなくて、こまったけど、型にお湯をかけたらスポッととれました(*^^*)
見た目にも華やかで素敵にできました(●´ω｀●) #おもてなし #おかし・デザート