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手料理
  • 2014/09/14
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ジェイミー風ガーリックトースト

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イギリスのシェフジェイミー・オリヴァーのガーリックトーストの作り方を真似して作っています
この作り方で作るとガッチガチに固くなったフランスパンやチャパタが
外はサクパリ中はふんわりと出来上がります

1.クシャクシャに丸めたクッキングシートをシッカリ濡らして軽くしぼりパンを置きます
2.オリーブオイルにニンニクのすりおろしと好きなハーブを混ぜてパンにかけます
3.濡れたシートにパンを包んで200度のオーブンで10分位焼いて出来上がり~~~~

美味しいガーリックトーストが出来ます #パン・ピザ
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