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7層のお鍋で簡単グラタン(^^)
☆材料
じゃがいも 3個、玉ねぎ1個、
ベーコン5~6枚、リボンマカロニ100g
ピーマン1個
☆調味料
小麦粉 大3、バター 大1、
コンソメ1個、生クリーム100cc、
牛乳 350cc、とろけるチーズ適量
☆作り方
1、じゃがいも、玉ねぎはスライスし、ベーコンは一口大の大きさに切る。
2、とろけるチーズ以外を全部お鍋に入れ、蓋がグツグツしたら、一度全体をよく混ぜ、弱火で15分。
3、とろけるチーズとピーマンをのせたら、火を止めて、2~3分おいて出来上がり。
このまま食べるとクリーミーで美味しいですし、更に、グラタン皿に入れ、パン粉、粉チーズをのせ、オーブンで焼いても香ばしく美味しくなりますv(^-^)v
お好みでどうぞ♪