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手料理
  • 2017/03/12
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釣り人の特権。。。

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ガシラを味噌汁にしようと思ったが…

煮付けに変更。

下処理をして、湯を掛け滑り取り。

酒、水、みりん、さとう、醤油を強火で沸騰させ~

ガシラを入れてそのまま強火で灰汁出し!

落ち着いたら生姜入れて中火で10分。

ししとうで飾り付け(笑)

うますぎるわ!

また海にギャルを仕入れに行かないと…(笑)

乾杯! #手抜きに見えない!スピード料理ネタ