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手料理
- 2015/09/30
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フライパンであっという間♪香ばしいおにぎりちぎりパン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- スキレットやフライパンには薄く油を塗っておく。耐熱ボールにバターと牛乳を入れ600Wのレンジで1分程チン♪菜箸で混ぜバターをとかす。
- 2
- 人肌に冷めたらドライイースト➡砂糖➡塩➡◯を合わせた物を２回に分けての順に加え、その都度菜箸でぐるぐる混ぜる。
- 3
- さらにに2分ぐるぐる～(余裕があれば2分ほど手捏ねするとさらになめらかな生地に♪)
- 4
- ラップをかけて200Wのレンジで50秒チン♪
- 5
- 6等分(1個約60g)に分割して丸める。固く絞った布巾をかけてベンチタイム15分。(かなり扱いやすい生地なので打ち粉はいらないぐらいですが、必要なら打ち粉してから分割して下さいね♪)
- 6
- その間にツナマヨの材料☆を混ぜておく。(ツナ缶の汁気はしっかりきって下さい。)
- 7
- 軽く空気を抜きながら丸め直し、平たく伸ばして大さじ1弱ぐらいのツナマヨをのせしっかり包む。(沢山具を入れると包みにくいので気を付けて！)
- 8
- おにぎりをにぎるみたいに3角ににぎり、海苔を貼り付くけたらとじめを下にして写真のように並べる。好みで黒胡麻を張り付け、霧吹きをする。蓋をして強火に1分かけたら火を止め、そのまま15分放置。
- 9
- ふっくらしたら弱火にかけ7分、こんがりしてきたら写真のようにクッキングシートを乗せ、お皿やカッティングボード等を使ってひっくり返す。(クッキングシートを乗せないと引っ付きます！)さらに弱火で5～7分焼いたら出来上がり♪再度ひっくり返して好みで海苔で作った目を張り付けて下さい。
- 10
- こんがりふわふわでめちゃめちゃ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ予行演習で疲れた子供たちがペロリと完食でした♪
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
今日は小学校の運動会予行演習でした(#^.^#)♪
チラッと見に行ってきた写真はまた後程♪
気温は低かったですが日差しが強くて暑かった～(^^;
そんな今日のおやつ、またまたちぎりパンが続いてしまって飽きちゃうかもですが(汗)
今日のはめちゃめちゃおすすめですよ～
フライパンで焼いちゃうおにぎり形のちぎりパン♪
ふんわり焼くために2次発酵もしてますが、それを含めても1時間あれば焼き立てふわふわを食べれちゃいますよ～(*´艸｀)ｷｬ
中身は私の好きなツナマヨですが、パンに合いそうな具ならなんでも♪
運動会にもおすすめです(*^m^*) ﾑﾌｯ
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
今回はスキレットで焼いていますが、もちろん普通のフライパンでも大丈夫ですよ～
#簡単・スピード #パン・ピザ