チキンの旨味が染み染み～♪炊き込みチキンライス♪

昨日の夕御飯～♪
材料入れてスイッチぽん♪炊飯器におまかせでとっても美味しい炊き込みチキンライスです(#^.^#)♪
フライパンで作るより鶏肉の旨味がご飯に染みてかなり美味しいですよ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
そのままはもちろんオムライスやドリアにしても♪♪♪


炊き込みチキンライス♪(4人前)

お米 3合
鶏肉 1枚(今回はもも肉使用)
玉ねぎ 1個
◎ケチャップ 大さじ8
◎ウスターソース 大さじ1
◎お酒 大さじ2
◎コンソメキューブ 2個(砕いておく)
塩コショウ 少々

お米は洗ってザルに上げておく。
鶏肉は小さめの1口大にカット、玉ねぎはみじん切りにしておく。
お釜に洗ったお米を入れ◎を加えざっと混ぜたら3合の線まで水を入れる。
鶏肉と玉ねぎを加え混ぜないでいつも通り炊飯する。
炊き上がったら底からざっくり混ぜ、少し蒸らし塩コショウで味を整えたら出来上がり(#^.^#)♪


後程オムライスの失敗しない巻き方をブログにアップしますね～(#^.^#)♪



#簡単・スピード #夏にあまりがちな調味料や食材を使ったお料理ネタ #ごはん・丼ぶり