冷やして美味しい♪HMで簡単ラズベリーチョコブラウニー♪レ

こんなに暑いのになぜだかチョコが食べたくて…(((^^;)
暑い日にも美味しく食べれる爽やかジューシーなラズベリーのチョコブラウニーを作ってみましたよ(*´∀`)♪
冷蔵庫で冷たく冷やせばさらに美味しい♪♪♪
ラズベリーは冷凍を生地はホットケーキミックスを使うのでとってもお手軽ですよ(*^^*)
混ぜるだけの簡単レシピです(*´艸｀)

ラズベリーチョコブラウニー♪
(12cm×16cmのホウロウバット2台分)

板チョコ 1枚
バター又はマーガリン 40グラム
卵 1個
砂糖 大さじ１
牛乳 大さじ１
ホットケーキミックス 40グラム
煎ったくるみ 50グラムぐらい
ラズベリー 好きなだけ♪

耐熱ボールに手で小さく割った板チョコと小さく切ったバターを入れレンジで2分程チン♪とけたら泡立て器で混ぜる。
卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、砕いたくるみの順に加えその都度よく混ぜる。
クッキングシートを敷くか、バターをぬり粉をふった型に流し入れ、ラズベリーを並べて170度で20分ぐらい焼く♪
あら熱がとれたら冷蔵庫で良く冷やして完成(*^^*)
お好きな大きさにカットして召し上がれ(^w^)

手前に小さくカットしてあるのはブラックベリー入り♪
小さいブラックベリーだったので沈んじゃいました(((^^;)
でも味はとっても美味しかったですよ(*´艸｀)


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