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手料理
- 2015/06/19
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ふんわり卵とトマトと残り物炒め
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トマトを炒めると甘くなり美味しい(^^)
・卵２個
・豚コマ
・玉ねぎ1/4
・アスパラ2本
・しめじ
・トマト大1/2
最初に卵を炒め、お皿に取り、トマト以外を炒め火が通ったらトマトを入れ味付けをし、
炒めた卵を戻しざっくり味を馴染ませ出来上がり♪
シンプルだけどホントに美味しい！
今日はレタスをひいて、その上に盛りつけました(^^)v #簡単・スピード #たまご