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手料理
- 2015/08/16
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簡単美味しい和風ガパオライス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、ピーマンは種を取って1cm角くらいに切っておく。
- 2
- フライパンに油をひき、にんにくチューブを5cmくらい出し、玉ねぎを炒めます。透明になってきたら鶏ひき肉を加え色が変わるまで炒めます。
- 3
- ピーマン、大葉をちぎりながら入れ、塩コショウ少々と他の調味料を全て加えて汁気がなくなるまで炒めて出来上がりo(^-^)o
- 4
- 器に盛って、目玉焼きを乗せて頂きます。付け合わせにプチトマトやあれば三つ葉などを添えると見た目もおしゃれですo(^-^)o
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