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手料理
  • 2015/02/17
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バゲット10 レーズン酵母(-。-;

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バゲット10本目 レーズン酵母で。

前回と同じ手順でやったつもりでしたが…

生地がダラダラ〜

焼き方を変えてみたけど、膨らまない。

ぺったんこ(笑)

気泡も疲れた〜って表情…
ムンクの叫び !


前回のバゲットは[まぐれ]でしたね〜


がんばります。



#見習い #パン・ピザ