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冷凍庫に保存してある干し柿でケーキ作りました。
岐阜の干し柿は握りこぶしくらい大きくて、半生でジャムみたいなんです。
柿がとても甘いので黒砂糖は大さじ2くらい、オリーブオイル•クリームチーズの角切りを生地に混ぜました。
今から仕事•••あと半日がんばろ。
#おかし・デザート