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手料理
- 2016/07/02
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ヘルシー！しらたきたっぷりのひじきごはん★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- しらたきをサッと洗い、1センチくらいの長さに細かく刻み、フライパンで乾煎り。※アク抜きが必要な場合は、アク抜き後に。水分が蒸発してもちっとしてくるまで乾煎りがポイント。
- 2
- あらかじめ研いでおいた米と◆の調味料を炊飯器に入れ、1合の目盛りまで水を足し、軽く混ぜる。
- 3
- サッと洗ったひじきと、ひと口大に切った■の材料を米の上に置く。①のしらたきを載せたら、そのまま炊飯スイッチを入れる
- 4
- 15分くらい蒸らしてから、軽く混ぜたら完成。
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市販のマンナンライスよりローコストでできる！
しらたきの分量が多くても、臭みや水っぽさは気になりません(*^^*)
食べ応えがありながらも、ヘルシー＋糖質OFF❗️
ダイエットにもオススメ♬
鶏肉の代わりに鮭など載せて炊いても、
おいしく食べれます★