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手料理
- 2017/01/29
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豆乳カスタードin強力粉入りチーズマフィン♡娘一歳半プレート
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 耐熱容器に牛乳とクリームチーズを入れてレンジで温める。1分半〜2分程度。
- 2
- 牛乳が温まりクリームチーズが柔らかくなったら、ホイッパーで練り混ぜる。オーブンを180度に余熱する。
- 3
- 別のボールにバター、サラダ油、甜菜糖を加えて、ホイッパーでよく練り混ぜる。白っぽくフワッとなるまで。
- 4
- 卵を加えてさらによくまぜる。※分離に気をつけて！
- 5
- 薄力粉と強力粉、ベーキングパウダーを合わせ振るう。4に加えてゴムベラでふんわり合わせる。
- 6
- 5に2を加えてまぜる。
- 7
- 型に生地を流し込み、空気を抜くために数回トントンする。
- 8
- オーブンで15分ほど焼き上げれば完成！
- 9
- 粗熱が取れたら、型から外して半分にカットして、豆乳カスタードをサンドしてみました(*´ω｀*)
もぐもぐ! (1)
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