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手料理
- 2015/03/28
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ウィークエンド☆サクラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バターと卵は室温に戻しておく、オーブンは180度に予熱する。
- 2
- バターをホイップしクリーム状にし、サワークリームと桜あんも混ぜる。
- 3
- 砂糖を加えよく混ぜる
- 4
- 溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜる※分離しないように注意
- 5
- ふるった粉を加えさっくり混ぜ合わせる
- 6
- 香り付けにリキュール、お好みで桜の花の塩漬けを刻んだものを混ぜ込む。※私は桜の花は入れるのをやめましたf^_^;
- 7
- クッキングシートを敷いた型に生地をながし、何度かバンバンと落とし空気を抜く
- 8
- 予熱したオーブンを170度に下げ、35分くらい焼く。※竹串や用事を刺してみて何も付いて来なければ焼き上がり
- 9
- 焼きあがったらすぐにリキュールをうつ
- 10
- 冷めたら型から外し、アイシングやトッピングで飾り付け、冷ましたら出来上がり☆
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甥っ子たち家族がくるのでおやつにと昨夜から焼きました(o^^o)
しかーし！いろいろ準備したのに！？諸事情により桜の花は乗せるのやめましたw
桜フレークでかわいくなったかな？！
桜餡を多めに、砂糖を減らして作ってみました。
さらに我が家はてん菜糖のため、せっかくのサクラ色が(´Д` )…笑
味はほんのり桜の香りがして美味しいです(o^^o) #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おかし・デザート