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手料理
- 2017/04/13
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サックサク！モッチリ&ビヨ～ン！笑＊コリアンチーズドック＊
レシピ
作り方
- 1
- ホットケーキミックスと木綿豆腐を混ぜ生地をまとめたら 6等分にして 丸めますラップに丸めた生地をおいて ラップをかぶせ 丸く平らに伸ばしたら 4等分に切ったハム1枚→3等分に切って爪楊枝を刺した避けるチーズをのせ ラップでくるみ ある程度成形します。生地を扱う時は手を軽く濡らすと◎
- 2
- パン粉のお布団にダイブさせ パン粉をつけながら しっかり成形します
- 3
- 160℃の油できつね色になるまでじっくり揚げます
- 4
- 出来上がり～！
- 5
- 衣が超～ サックサク～！モッチリ生地の中からチーズが…♪
- 6
- ビヨーンッッ！ って伸びた～♪(*´∀｀*)～♪ウマママーイ！(*^▽^*)
もぐもぐ! (1)
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ありがとうございます
韓国のアメリカンドックで
周りにパン粉がついていては 超～サックサクで美味いのがあるみたい！
普通のフランクから
チーズだったり 種類も豊富らしいですが
今日は 大好きなチーズで そんなアメリカンドック風を作りました！
生地はモッチリ生地にしたく
お豆腐を使用。
モッチリ生地にカリッ♪
サックサク♪な衣が
超～サイコー！
↑
噛んだ音が正にそれ！
何より いいのが
ズ～チ～(チーズね！笑) が
伸びた～！(*´∀｀*)～！
新感覚！新食感で
超～美味しかったです！
次は王道な ウインナーに
チーズもコラボで
作りたいな♪(*^▽^*) #エイプリルフールのお料理ネタ