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手料理
- 2016/08/23
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お手軽15分cook＊柔らか薄切りポークの味噌クリーム煮＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お肉に*の材料を合わせておきます。小麦粉はとろみの元になりますので残さずお肉にしっかり馴染ませます
- 2
- フライパンにバターとオリーブオイルを入れ バターが溶けたら玉ねぎ→ニンジン→お肉、シメジ、ローレルを加え 菜箸でお肉をほぐしながら炒めます
- 3
- お肉の色が変わったらお酒を加えアルコールを飛ばし ★を加えとろみがつくまで 混ぜながら弱火で煮、塩胡椒、とろけるチーズを加えたら完成
- 4
- パセリ、ブラックペッパーをお好みで★お味噌の濃くがごはんによく合います♪(*´∀｀*)
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◎◎◎ (^-^)v
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