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手料理
- 2015/06/22
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じゃがいもとカニかまの胡麻風味サラダ
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じゃがいも 1個
キュウリ 1本
カニかま 6本
ハム 2枚
三杯酢
酢 大さじ2
砂糖
塩
練りごま 大さじ1
ごま
じゃがいもを千切りにし、水にさらした後1分半茹でる
茹で上がったら、水を切り三杯酢を半分振りかける。
キュウリも細切りにして、塩をしておく。
ハム カニかまも細切りにする
ボールに全部を入れ、残りの合わせ酢と練りごまを加え会える。
器に盛りごまをかける。 #小鉢・サイドディッシュ