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手料理
  • 2014/10/24
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りんごの漬け物

みんなの投稿 (1)
お弁当のデザートに、すきま埋めに活躍する、リンゴ。
塩水にくぐらせる方が多いようですが、パティシエのお友だちに砂糖漬けがよいよと教えてもらいました。
先日のイチゴ漬けと同じく、薄-く砂糖をふりかけるだけ。これでお昼まで変色しません。 #お弁当