コストコ冷凍イチゴ活用：いちご酒といちごソース

コストコ冷凍イチゴ2.7キロを買ったものの、
家族の男子ずにスムージーを拒否されてしまいました。

季節外れでスーパーにあまり置いてないホワイトリカーを探し求め、砂糖と一緒に漬けてみたらブカブカ浮いてきて、なんだか12月のクリスマスに向けてかわいいイチゴ酒になりそうじゃない（左側）？

そして、一晩砂糖のみで漬けてから翌日に軽く火にかけたイチゴソース（右側）。ヨーグルトやホットケーキにかけると、なかなか美味♪
#ドリンク #くだもの