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レシピ
作り方
1
【材料】
米糀ミルク 200cc
糀甘酒粒リッチ 100cc
米粉 30g

いちご 15粒
レモン汁少々
2
【作り方】
いちごとレモン汁を鍋に入れて、弱火で焦がさないように煮詰めてシロップに。

鍋に米粉を入れて、米糀ミルク、糀甘酒を合わせたものを少しずつ加えてダマができないようによく混ぜ合わせる。
弱火にかけて木べらでゆっくりまぜ、とろみがついたら火からおろす。

容器にブラマンジェを入れて、ラップで乾かないように蓋をして冷やしたらいちごシロップかけて出来上がり🥰
ポイント

いちごシロップは今回砂糖なしですが、お好みで甘味をつけてください🤗

みんなの投稿 (13)
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

今回の新商品で一番気になってた
『米糀ミルク』

ライスミルクならあるじゃない(* ᐕ)?
と思う方もいるかもしれないけど
ただのライスミルクとは(ヾノ・∀・` )ノンノン

米糀の発酵技術を活用した
れっきとした『発酵食品』なんだそう😳✨️

米だけはなく米糀を使うことで
抗酸化作用が期待できる
エルゴチオネインというアミノ酸や

糀とお米由来のたんぱく質が
両方含まれているらしいφ(。・д´・。)ホホゥ...

そんな米糀ミルク、まずは一口味見🥛

……😳おろろろ✨️

予想してたより濃厚でコクがある‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )💕

ライスミルク、飲んだことはあるけど
なんか薄かったり牛乳や豆乳の代用には
程遠いものが多いと感じていたけど
これは違う‼️

なんだろ🤔香りが穏やかなミルク?
乳製品の独特な香りや
豆乳の豆臭さが気になって
苦手な方にも飲んでもらえそうな感じ🤗

甘酒みたいにあっまぁぁぁいこともなく
限りなくミルク‹‹\(´ω` )/››

そんな米糀ミルク
スイーツに使いたくなり

せっかく米糀という
乳アレ&大豆アレの方にも
飲めるミルクなので

米糀ミルク&糀甘酒&米粉で

米っ子尽くしの(🌾•᎑•🌾)のブラマンジェに

ソースは季節のフルーツ苺をチョイス🍓
こちらもせっかくなので砂糖不使用に
ほんの少しレモン汁を加えて
ゆっくり煮つめて苺だけの甘みで
仕上げました( ´ ▽ ` )ノ


出来上がったブラマンジェは
ブラマンジェのとろんっともっちり食感と
よく合うほっこりやさしい甘みで
めっちゃ癒し系(◍︎´꒳`◍︎)

甘酸っぱい苺のソースと絡めて食べると
口の中が幸せで満ち溢れる(੭) ›ω‹ )੭)))♥️

スイーツでこんなに違和感なく美味しく
仕上がるってことはお料理もきっと
美味しくなるに違いない(* ー̀ ֊ ー́ )و✧

お料理は何で試してみようかな(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶
楽しみになってきたぞー
ウォウL('ω')┘三└('ω')」ウォウ

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おはよー✨
いちごのブラマンジェ
めっちゃ美味しそう😋😋😋

白に赤の彩りは
見てるだけで元気が出るね✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

そして!
米糀ミルク が気になる~!
こちら新商品なんだね~✨
私も味わってみたいよ~😊😊😊
こちらにも〜💕

うちにも届いたよー🎁
米糀ミルク
やっぱり1番気になってたー

かぁ〜わいっ💕
色のコントラストがまたいいね❤️🤍
米っ子尽くしのブラマンジェ
オシャレで👌
身体に嬉しいスイーツだね〜😊
にゃんさまのところにも!
おためしの新商品が届いたんですね📦おめでとう㊗️ございます。


やはり気になるのは一緒!

米糀ミルク🥛
ライスミルクより美味しい米糀ミルク飲んでも美味い。

スイーツにはこの甘味最高ですね。

真っ白なブラマンジェに真っ赤な苺ソース🍓

この❤️🤍は見ているだけでも幸せを運んでくれます。

食べたらもっと口福❤️🤍
にゃんぺこさん❗

これ、絶対美味しい😊

たった今飲んでみた‼️

なにこれ~めちゃうま~💕

まとめ買いして、常備したい🙂
久々のヒット❗

早く写真撮りたいよ~て、思ってたら
にゃんぺこさんのスイーツ見て、又興奮( 〃▽〃)💕
にゃんぺこちゃーん💓
こんばんは~

とっても可愛いブラマンジェ🍓💕💕
コントラストが素敵だね!

米糀ミルク🥛
めっちゃ気になるな~
発酵食品なんだ~
...φ(・ω・ )メモメモ
ブラマンジェも優しい感じになったのかな?
いちご🍓シロップもお砂糖入れてなくて、🍓の甘みだけでヘルシー仕上げだね!

ますます食べてみたいよ~
米糀ミルクさがしてみよ~っと🎶
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

美味しそう&元気が出るって言って戴けて嬉しい~(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

お腹が弱く、いろんな代替ミルクを結構試してしたんですが今までで一番コクがあって代替物の癖がない🤩すっごく美味しい米糀ミルクからビーさんにも飲んでみて貰いたい‹‹\(´ω` )/››
やさしいほんのぉーりとした甘みがあり、
スイーツにもすごく合いました😋
久しぶりの手作りスイーツと季節の🍓で見た目もお腹も大満足です(◍︎´꒳`◍︎)
にゃんぺこ から こずりん
こずりーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

久々のスイーツスナップ🍓可愛いって思って貰えて嬉しい😍
ありがとうございます(*´▽`人)💕

こずりんも🎁来たのね( ´꒳`*)人(*´꒳` )
おめでとうございます😆
やっぱ今回はこれが一番気になるよね(*゚Д゚)(*。_。)ウンウン

ライスミルクもアーモンドミルクも結構色々試して見たけど、今までで一番牛乳と変わらないコクがあって美味しいって思ったよ〜‹‹\(´ω` )/››
牛乳独特の香りとかがなくてむしろ牛乳より美味しいって思った😳✨️

ほんのりやさしい甘みもあって、ぷるるんもっちりブラマンジェにもすごくよく合う味(◍︎´꒳`◍︎)お料理使いも早く試してみたいなぁ(*≧∀≦*)
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

まだまたスイーツ初心者感たっぷりのスナップですが幸せ気分を味わって貰えて嬉しい~(◍︎´꒳`◍︎)
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕
我が家にも嬉しい新商品達がわんさかやって来ましたー( ´꒳`*)人(*´꒳` )

米糀ミルク🥛期待と想像以上の味にめっちゃびっくり✨️(๑º ロ º๑)✨️
豆乳は個人的には好きなんですが、豆の風味気になる人には気になるよなぁ🤔とか、アーモンドミルクやライスミルクも牛乳の代わりには少し薄く感じてたのですが、これは全然牛乳と同じくらいコクがあって美味しいー‹‹\(´ω` )/››

ほんのりとした甘みに惹かれて今回はスイーツ頑張ってみたんですが、やさしくほんわかするブラマンジェになって幸せいっぱい(*˘︶˘*).。.:*♡

私も次はとんちんさんみたいにお料理挑戦してみようと思います(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
にゃんぺこ から ナオミ
ナオミさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

私のまだまだ初心者🔰スイーツで興奮して貰えて感激(*≧∀≦*)🎶
ありがとうございます(*´▽`人)♥️

ナオミさんも新商品お試し(* ´∀`)人(´∀`*)ナカーマなんですね❣️
おめでとうございます😆🎊

ナオミさんも米糀ミルク飲んでみました😆⁉️これめーーっちゃおいしくってびっくりですよねo(>ロ<o)
代替ミルクの薄いイメージを見事に払拭してくれた新ジャンルのしかも身体に嬉しい発酵育ち‹‹\(´ω` )/››

私も早く店頭やネットでチェックしてストック欲しいー‪٩( `ᾥ´ )⁝و‬ってなってます🤭
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

いつもオシャンなお料理スナップのまなまなさんに可愛いって思って貰えたなら大成功です(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ありがとうございます\(❁´∀`❁)ノ♥️

そうなんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
この子ただのライスミルクと思ってたら仰天しますよ👀👀👀
牛乳のようなコクもほんのりとした甘みもちゃんとあってめっちゃ美味しくってびっくり🤩🎶

乳アレや乳糖不耐症だからと、豆乳を何となく選ばざを得なかった人には是非ためしてみてもらいたいし、ミルクはやっぱ牛乳じゃなきゃって人にも試してみて貰いたい(* ー̀ ֊ ー́ )و✧

しかも身体に優しい発酵育ちで、ストレス社会にさらされた私たちに嬉しい抗酸化作用が期待できる成分も🤗

今回はこのやさしい甘みを活かしたくてスイーツにしてみたんですが、他の皆さんはパンやお料理にもつかっても美味しいと仰ってたので、ジャンル幅広なまなまなさんも上手にお料理に活かしてくれそう‹‹\(´ω` )/››
くーっ💕
美味しそうなブランマンジェ💕
米糀ミルクの白にイチゴの赤が映えてる✨

気になってた米糀ミルクの食レポ読んで、絶対買う!!って固く心に誓った(๑•̀ㅂ•́)و✧
ライスミルクって「ん〜…」ってタイプもある中、にゃんベコちゃんのお墨付き✨

早く出会いないなぁ〜ෆ˚*
にゃんぺこ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

私のレポで米糀ミルク購入決断して貰えてめっちゃ嬉しいー😭
ブラマンジェにも美味しそうのコメントありがとうございます( ´›ω‹`)💕

代替ミルクは気になるけど豆乳は豆の匂いが気になる、とかほかのも薄さが気になるとかそういったちょっとした不満のお持ちの方にこそ試してもらいたい米糀ミルク( ´ ▽ ` )ノ🥛

ちゃんとミルクらしいコクがあるのに、コレステロールもなし!アレルギーの方や乳糖不耐症の方にも安心して美味しく飲んで戴けるこれは代替ミルク界革命児爆誕な気配がします(๑•̀ㅂ•́)و✧

そのままでも美味しいし、やさしいミルクらしい甘みもあるから、こんなスイーツにもすごくよく合うし、他の皆さんが試されてるようにお料理にも遜色なく使えるようなので、私も早くお料理にも使ってみたいって思ってます‹‹\(´ω` )/››

はるちさんちの近くでも早く見つかるといいなぁ(*´˘`*)♡
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