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手料理
  • 2015/03/25
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お昼ご飯♬あんかけ炒飯(*^^*)v

みんなの投稿 (1)
娘と2人 お昼ご飯に、何食べよ?ってなって、前に下の息子と二人で食べたあんかけ炒飯を作ってみたくなり…(ノ^^)八(^^ )ノ♬

卵2個を卵白と卵黄に分けて、玉ねぎや人参やピーマン、ハムを刻んでバター&オリーブ油で炒めて 卵黄を箸でといて白ご飯とよく馴染ませ一緒に炒めて、カニカマやニラと鶏ガラスープの素をベースに生姜・だし醤油・酒・水・とき卵白と、片栗粉で作ったとろみあんをかけてみたよ〜(b^-゜)