シュワシュワ梅酒ゼリー♡丸ごと梅とブルーベリーの実入り☆

サリーさんレシピを参考に、梅酒しゅわしゅわゼリーを作りましたよ♪
前に仕込んでた梅酒と炭酸で(≧▽≦)
暑い夏にぴったり～♪
今回はゼラチンの代わりにアガーを使いました(☆∀☆)
アガー小さじ2
砂糖30ｸﾞﾗﾑ
炭酸水200ｍl 水60ｍl 梅酒160ｍl

①砂糖とアガーは必ず一緒に混ぜておく
②水を鍋にいれ火にかけ、①をいれ 更に混ぜて沸騰させ、1～2分煮る。
③火を止め梅酒と炭酸を入れ、ある程度冷めたら梅酒の梅まるごと1個とブルーベリー酒のブルーベリーを器に入れ、注いで冷蔵庫で冷やして出来上がり～ヾ(＠^▽^＠)ﾉｷｬｯﾎｰ♪…大人味♡
アガーはゼラチン(動物性)に似てるけど植物性で寒天みたいな感じで、食感はゼラチンぽくて扱いやすい～♪
常温でもゆるゆるになりにくいし、カロリーも低いし匂いも気にならないので、気に入ってます (b^-゜)
明日お友だちに味見してもらおっと♪ #夏のデザートに！フルーツを使ったスイーツネタ #おかし・デザート