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手料理
- 2015/07/01
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verdure al forno! 野菜のオーブン焼き
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ジャガイモ、玉ねぎは電子レンジでかるくチンしておく。
オクラ、ほうれん草、ブロッコリーは下ゆでしておく。
カブ、トマト、ズッキーニは洗って切っておく。
耐熱皿に並べたら、ニンニクスライスとアンチョビを散らして、オリーブオイルをたっぷりかけて、パルミジャーノと胡椒を振り
200度のオーブンに20分。油がグツグツしたら出来上がり！
バケットは野菜が出来上がる2分前にオーブンに入れれば同時完成*\(^o^)/*
アンチョビガーリックオイルにパンを付けて食べるとワインが進みます〜≧(´▽｀)≦
#おやさい