まんまるスイートポテト♡

今日のおやつです♡

さつまいもの美味しい季節ですね！
毎年作るスイートポテト♡
簡単にまんまるに丸めて、ひとくちでパクパク食べちゃいます\(//∇//)\

食べ過ぎ注意！
芸術の秋じゃなくて、確実に食欲の秋の我が家（笑）
でも、さつまいもは、ゆっくりと血糖値を上げるから、良いらしいですよー っと、言ってパクパクパクパク

まんまるスイートポテト♡
さつまいも500g
あれば、飾りに紫芋100gくらい

☆ きび砂糖60g 牛乳30cc バター30g
卵1/2個(残りは塗ります)

1.さつまいもは皮を剥いて乱切りにして、レンチン8〜10分くらい、柔らかくなるまで。

2.1に☆の材料を加えて、フープロ、もしくはバーミックスでガッーっとする。
フープロ等ない場合は、、さつまいもをマッシュして、☆の材料を良く混ぜれば、OK。

3.飾りの紫芋は、薄くスライスして型抜きして、レンチン3分

4.丸めて、卵の残りをハケで塗り、紫芋を飾って、オーブン220度で13分焼くと、出来上がり♡

アツアツも、冷めても美味しいー（≧∇≦）
#簡単・スピード #野菜を使ったヘルシースイーツネタ #おやさい