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手料理
  • 2017/02/20
  • 152

ミルクハース(ドライフルーツミックス入り)

レシピ
作り方
1
HBで捏ね、ドライフルーツも捏ね終わる前に投入。一次発酵は、レンジの発酵機能35度50分。
2
2分割してベンチタイム20分。成形して二次発酵、レンジの発酵機能35度30分。
3
米粉をしっかりふってクープ。霧吹きして190度20分焼く。
みんなの投稿 (1)
久しぶりにミルクハースを作りました。
娘の大好きなドライフルーツを入れました(^^)
ふわふわに焼けました♥