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手料理
- 2018/07/09
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💕㊗️めんちゃん2800投稿♡エビチリでお祝い💕
レシピ
作り方
- 1
- エビは、背わたを取り片栗粉をつけてもみ、洗いながします♡
- 2
- イカ・卵(2個)を用意します♡
- 3
- エビチリのタレ☆トマトケチャップ 大さじ8☆醤油 大さじ1〜大さじ1と1/2☆砂糖 大さじ3☆酒 大さじ2☆水 又はスープ 1カップ☆片栗粉 大さじ1☆豆板醤 少々豆板醤以外の☆印を合わせて、レンジで温めておく。
- 4
- フライパンに生姜・ニンニク・長ネギ(みじん切り)を米油で炒め、豆板醤も加えて、炒める。エビ・イカをいため、エビチリのタレを入れ少し煮ます。
- 5
- カサ増しも兼ねて、卵を加え、ふんわりからめます♡
- 6
- エビに予熱で火が入り過ぎないうちに、早めに器にうつします。パセリのみじん切りをふって、出来上がり♡
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めんちゃん、最近はあんまりkitchenに遊びに行けてないけど、いっつも息子君のお弁当やパンやスイーツ、美味しそうだなぁってみてます💗
これからも、美味しそうなkitchen、楽しみにしてるね💓