💕カラフル青椒肉絲💕

今日のメインです💕ダンナさんが飲み会なので、ダンナさんの苦手なピーマン料理にしました。ダンナさん、好き嫌いいっぱいあります。牛肉・筍・ピーマン・パプリカ(赤・オレンジ)を千切りにして、牛肉は片栗粉をまぶしておきます。米油に、ニンニク・生姜・長ネギの香りをうつして、材料を炒めて、豆板醤・オイスターソースなどで味付けします💕白いご飯が進んで、おかわりしたくなっちゃいます♡去年は、ダンナさんパプリカとお麩が食べられるようになりました。ピーマンとトマト(生)は、いまだに食べられないです🍅シチュー系も苦手で、夜勤の時や飲み会の時は、いっぱい作るものがあって、すぐメニューが浮かびます💖