🎄クリスマスカラーの青椒肉絲🎄

今夜の1品です♡ピーマン・パプリカ(赤)・パプリカ(黄色)を使って、クリスマスカラーの青椒肉絲を作りました🎄筍・牛肉もすべて千切りにして、牛肉に片栗粉をまぶしておきます。
フライパンに油をひき、ニンニク(すり)と生姜(すり)・長ネギ(みじん切り)を炒め、豆板醤を入れ、香が出るまで炒め、牛肉を炒め取り出しておきます❣️同じフライパンに、筍・ピーマン・パプリカを入れ炒め、牛肉を戻します♡塩・胡椒をして、甜麺醤・コチュジャン・オイスターソースで味付けして、出来上がり💗ピリ辛で美味しかったです。辛さは、豆板醤を少なめにするとか、調節してくださいね💕