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手料理
- 2017/01/17
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ウィンナーロール💖タルタルチーズのせ💖
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ウィンナー・玉ねぎ・ベーコンを炒め、塩・胡椒しておきます。一次発酵をした生地の半量を、21センチ×25センチくらいに伸ばし、炒めた具を広げて巻き、5個に切ります。霧吹きをして、オーブンで二次発酵(35度で35分)します。さらに、ゆで卵のタルタル風のをのせ、溶けるチーズをのせて、溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブルで20分くらい焼いて、出来上がり💖溶けるチーズは、なくてもいいです。ふわふわに焼けました🍞