プレーンパウンドケーキ💕メレンゲでふんわりと💝

久しぶりにパウンドケーキを、焼きました。プレーンタイプです。バター 120g・卵 2個・三温糖 65g・薄力粉 120g・牛乳 大さじ1・ベーキングパウダー大さじ1/3・バニラエッセンス少々。卵は、卵黄と卵白を分け、メレンゲを作り混ぜると、ふわふわになりますよ。型に入れたあと、細く切ったバターを真ん中に置き、170度に予熱したオーブンで、40分焼きました。子供達もでき上がるのを待ってました(o^^o)