棒餃子〜得する損するニュース💕

この前の得する・損するニュースで、某有名棒餃子のお店の再現をやってました。水溶き片栗粉と水で15分〜30分戻した春雨を細かく切り具に入れるとジューシーになるってことだったから、いつもの我が家の具に、水溶き片栗粉と戻した春雨を入れ、棒餃子を包み焼いてみました。包み方もひだを寄せて包むいつもの包み方より棒餃子の方が簡単で、ジューシーに焼きあがり満足ですね^_−☆