蕨のナムルとたらの芽の天麩羅|ゆっこさん

手料理

2017/04/11
348

蕨のナムルとたらの芽の天麩羅

レシピ

材料・調味料

わらび

塩

ゴマ油

塩、胡椒

だし醤油

たらの芽

小麦粉

片栗粉: 大1

マヨネーズ: 大1

塩

冷水

作り方

1: 採れたて蕨は塩で湯がく

2: ゴマ油で炒め塩、胡椒、だし醤油で味付け

3: たらの芽は袴を外す

4: たらの芽を洗って水をきり茶こしで薄く小麦粉をふる

5: 小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、塩、冷水で衣をつけ揚げる

みんなの投稿 (1)

: ゆっこ

わらびのナムルは　後日　石焼ビビンバに使う予定　🎶 #人気No1！自慢の甘辛料理ネタ

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