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手料理
- 2014/08/15
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アボカドと豆腐の塩昆布和え
もぐもぐ! (1)
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材料
アボカド 半分
絹豆腐 半丁
塩昆布 10gぐらい
ごま油 適量
しょう油 適量
レモン汁 適量
いりゴマ 少々
アボカドと豆腐を一口大に切ります
(豆腐は水切りして)
しょう油、ごま油、レモン汁を合わせて混ぜときます。(適量なのでほんの少量づつでOK)
アボカドと豆腐をボウルにいれ、合わせた調味料と塩昆布を入れて混ぜます。
皿に盛り付けたらゴマをふってできあがり。
なかなか夏にいい感じですよ(-_^) #簡単・スピード #【ひんやりお料理キャンペーン】夏にピッタリ♪ひんやり冷たいお料理ネタ #豆腐・豆類