レンコン入りつくね

☆ レンコン入りつくね
鶏ひき肉と同量のおろしたレンコンに
生姜、塩、コショウ、酒を加えて
粘りが出るまでよく混ぜます。
小判形にまとめ、
片栗粉をまぶしてゴマ油で焼きます。
醤油、みりん、砂糖のタレで
からめます。
温泉卵を添えて...

レンコンをたくさん頂いたときに
よく作る献立です。

☆ 枝豆

☆ コリーノさんのカボチャのニョッキ
すっかり定番になりつつあります。

コリーノさん、ありがとうございます(*^^*)







#低カロリー・ヘルシー #お肉