♡セパフェスNo.2♡セロ林檎のサワーサイダー♡

この暑い夏を乗り切るべく始めたお酢料理( ´ ▽ ` )ﾉ

ふと思い付いて
セロリのサワードリンクを秘かに作っていました～(〃艸〃) ♡*.+゜

本当はこのサワーをサイダーで割ったのを投稿しようと思ってたんだけど…

今日タイムセールで林檎を見た瞬間このセパドリを思いついたので作ってみました〜( ´ ▽ ` )ﾉ

✳レシピ✳

《セロリサワー》

・セロリ　約1本
（葉付き）
・氷砂糖　100g
・リンゴ酢　200ml

①セロリの筋を取って葉も含めて2㌢ぐらいに切ります。
②消毒した瓶に氷砂糖・切ったセロリを入れリンゴ酢をそそぎます。
③蓋をしないでレンジ600wで30秒くらいチンします。
④蓋をして常温で半日以上置いたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
夏場は冷蔵庫で保管してね～

《セロ林檎サワーのサイダー》

・セロリサワー　大さじ2
・林檎　¼個
・蜂蜜　大さじ1
・サイダー　

①ボウルにすりおろした林檎と蜂蜜を入れ混ぜ合わせます。
林檎は切ったら塩水につけてね♡
↑変色止め〜
②コップにボウルの中身を入れて氷をいれます。
③セロリサワーを入れサイダーをゆっくりそそいだら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

下から思いっ切り混ぜて飲むとめっちゃ美味しいよ♡(〃艸〃) ♡

夏の疲れがクエン酸で癒やされます♡

サワードリンクって1週間飲み続けると身体が軽くなるんだって( ´ ▽ ` )ﾉ

セロリには
免疫力や抗酸力があるビタミンA
代謝をよくするカリウム
美容にいい食物繊維など
が豊富に入っています♡
↑美桜のちょっち豆知識〜( ´Д｀)ﾉ

漬けたセロリはピクルス代わりにもなるから一石二鳥だよ(*´艸`)
↑細かく切ってタルタルソースに混ぜたりホットドックの上にかけたりすると美味しいよ♡

ちゃきさん（次男）が
美味しいぃ〜～(〃艸〃) ♡*.+゜
って飲んでくれました♡

お酢は取り過ぎると流れちゃうので
サワーは1日大さじ2までねぇん( ´ ▽ ` )ﾉ
#ドリンク #クロナッツに次ぐ流行の兆し!?"かけあわせ料理"ネタ #くだもの